高さ約２７cmにも及ぶアンティークブックを３冊重ねたスペシャルケーキや２５層のアントルメをお楽しみいただける新作ケーキなど京王プラザホテルのクリスマスケーキ２０２３｜- 旅

京王プラザホテル（東京：西新宿、社長：若林克昌）は、新作4種を含む2023年のクリスマスケーキの予約受付を9月1日（金）より開始いたします。
家族や友人、カップルが一緒にシェアするクリスマスケーキ。大切な人と過ごすひとときに想いを馳せ、一つひとつにパティシエたちのこだわりが詰まった華やかなケーキの数々をご用意いたします。その中でも、1つの味わいだけでなく、色々な味わいを楽しんでほしい、その人の好みに合った味わいを見つけてほしいという願いを込めて、京王プラザホテルでは1つのケーキでいくつもの味が楽しめるクリスマスケーキを多数とり揃えております。
毎年人気の本型ケーキ「タリーナ」よりインスピレーションを受けて創り上げた新作「PӦLLӦ（ポッロ）～幸せを運ぶ～」、全25層のアントルメが味わいのハーモニーをもたらす新作「NOËL AMOUR ～愛する人と～」など、全12種のクリスマス商品をご用意いたします。

■京王プラザホテルのクリスマスケーキ２０２３

詳細はこちら：https://www.keioplaza.co.jp/event/xmascake/

新作「PӦLLӦ（ポッロ）～幸せを運ぶ～」

限定20台・要予約／23cm×23cm（高さ約27cm）　38,000円

毎年人気の本型ケーキ「タリーナ」からインスピレーションを受け、3冊の物語を重ねました。中には、7種ものケーキを閉じ込め、切り分けるごとに味が異なるサプライズをお楽しみいただけます。アンティークブックや幸福を運ぶふくろう、ひらりと舞う落ち葉は、物語の1ページを想起させ、シェフパティシエ茂木のストーリー性へのこだわりが感じられます。

新作「NOËL AMOUR ～愛する人と～」

限定30台・要予約／15cm×15cm（高さ約15cm）　16,000円

ホワイトチョコレートに包まれたボックスには、まろやかなショコラクリームを使用した「ショコラ×いちご」、ピスタチオに濃厚なバタークリームとの食感が楽しい「ナッツ」、甘酸っぱさと香り高いマロンを組み合わせた「マロン×カシス」の全25層のアントルメから成る3種のケーキを閉じ込めました。繊細なデコレーションを施したオーナメント飾りの中もそれぞれ異なる味わいに。味・香り・食感のハーモニーを存分にお楽しみいただけます。

「コットンベリーのショートケーキ」

24日・25日のみ／限定50台・要予約／12cm×12cm　18,000円

奈良県産の希少な白いちご『コットンベリー』は淡い桃色の見た目に、真っ白な果肉は甘さと程よい酸味が広がる味わいが特長です。コットンベリーを主役に、北海道産の良質な小麦粉、濃厚な味わいの地鶏の卵、穐山自ら配合したオリジナルブレンドの生クリームと、厳選素材を追求した逸品。まるで雪が降っているかのような美しくも無垢な風合いに仕上げております。