登別温泉　望楼NOGUCHI登別　～秋のお献立に変更～　秋の望楼ＮＯＧＵＣＨＩ登別を堪能しにお越し下さいませ。

野口観光株式会社　望楼NOGUCHI登別（北海道登別市登別温泉町200-1/支配人　越前　雄太郎）の
ご夕食で提供している和洋オリジナル会席料理ですが、９月より秋のお献立に変更になりました！
今回のテーマは、「和魂洋才～WAKONYOUSAI～秋バージョン」でございます。

中でも前菜にスポットを当ててご紹介致します。

2023秋膳前菜イメージ

木の器（写真中央）は北海道千歳市にございます「小西木材」様にご協力いただき、当館スタッフと一つ一つ共同制作をした唯一無二の食器でございます。サクラやミズノキ等、道産木材に特化しこだわり抜いたクリエイターさんの想いと北海道道産食材をふんだんに使用している当館自慢のお料理を合わせて是非ともお楽しみくださいませ。

また、お料理は樹木に実った果物を収穫するイメージで、お客様ご自身でお皿に盛りつけて召し上がっていただくスタイルでございます。

お食事に合わせたペアリングコースは、今回はワインのみではなく、

厳選した日本酒も組み込んだ内容で販売しております。（別途料金）

2023秋膳全体写真イメージ

ぜひ記念すべき旅の思い出に秋期間限定のお献立をご賞味くださいませ。
※秋のお献立での提供は２０２３年１１月末迄の予定です。」