【愛知リゾート】オマール海老と海鮮の旨味が詰まったブイヤベース鍋が冬のディナーに新登場。オーシャンビューの客室から味わう鍋と温泉で、冬の海を堪能する。｜- 旅

愛知県知多郡美浜町に2023年8月5日にオープンしたリゾート型グランピング施設で、冬季限定の鍋プランに『オマール海老のブイヤベース鍋とチーズリゾットのコース』が追加されました。
温泉と鍋で心の芯まで温まる、冬ならではのプランをご紹介いたします。

全9部屋の客室からオーシャンビューを眺めることができる、2023年8月OPENのリゾート型グランピング施設【Glamping＆Resort WOOD DESIGN PARK NOMA】は、愛知県を中心としたグランピング宿泊、日帰りBBQを運営するウッドデザインパーク株式会社が手掛けるリゾート宿泊施設です。

　トルコ家具を中心とした家具に、白と金を基調とした豪華内装の客室では、60インチの大型テレビやワインセラー、ヘアケア用のリファなどの非日常を味わう設備が充実。

　また、グランピングならではのBBQグリルや焚き火台、アウトドアを感じながら利用できるジャグジーやサウナ付きの客室も展開しております。

＜公式ホームページ＞
施設コンセプト：https://wood-designpark.jp/resortnoma/concept/

トルコ産の家具を中心に、白と金を基調とし豪華内装のオーシャンビュー客室

　冬季限定のウィンタープランには、宿泊者全員に隣接した温泉施設の無料チケットをプレゼント。夕食には冬ならではの鍋のお食事コースを味わうことができ、体の芯まで温まる旅をご体験いただけます。

ブイヤベースの鍋が追加され、ディナーは2種の鍋とBBQが選択可能に。

オマール海老をメインにと牡蠣、蛤、鯛などの海鮮の旨味が詰まったブイヤベース鍋のコース

　冬季限定の夕食プランに、『オマール海老のブイヤベース鍋とチーズリゾットのコース』が新たに登場いたしました。現在は『季節野菜と名古屋コーチンの寄せ鍋と海鮮焼き物のコース』か、『スタンダードMEAT＆SEAFOOD BBQコース』の3種類からお食事が選択可能です。

＜公式ホームページ＞

メニュー紹介：https://wood-designpark.jp/resortnoma/blog/news_137/

　ブイヤベース鍋の食材はシーフードの王様『オマール海老』をメインに、多くの海鮮や野菜の旨味が詰まった鍋となっております。海鮮には篠島産の『朋輩牡蠣』や、蛤、イカ、鯛が入り、野菜はカボチャやエノキなどの季節野菜も含んだ5種の食材を使用。
　鍋の出汁にはアメリケーノソースを使用したオリジナルのブイヤベース出汁となっており、本格的な海鮮の風味を堪能することが可能です。

　体の芯から温まる濃厚なスープを味わいながら、海鮮だしの染み込んだ食材達をお召し上がりください。

ブイヤベースの出汁で完成させる、2種のチーズと絡ませたリゾットを〆に。