新春を華やかな彩る極上の味わい「ローストビーフおせち」（※画像は三段重）
ホテルで長く愛されている名物料理“ローストビーフ”が主役の華やかな彩りの洋風おせちです。メインのローストビーフには“瑞穂牛”のロース肉を使用、赤身と脂身のバランスが魅力の肉の旨味が噛むほどに口いっぱいに広がる、贅沢な味わいをご堪能いただけます。また、鮑のマリネや蟹のムース、オマール海老のゼリー寄せ、キャビアなど、ワインやシャンパンなどの洋酒やビール、日本酒にもよく合う選りすぐりの品々を詰め合わせました。昨年好評であったご宿泊やレストランでご利用いただけるホテル利用券50,000円付きの大変お得なセット「お年玉つき三段重」（限定10個）もご用意しました。新たな年を迎えたご家族や大切な方々との笑顔の集いに、また、新年のご挨拶を兼ねた贈り物として、口福なひとときをお楽しみいただける新年の幕開けにふさわしいおせちです。
予約期間 2023年9月1日(金)～12月8日（金） ※売り切れ次第予約受付終了となります
価格
【限定10個】 お年玉つき三段重 ￥100,000（税込・50,000円分のホテル利用券付）
【限定50個】 三段重（5人前）￥55,000（税込）
【限定100個】二段重（3～4人前）￥38,000（税込） ※配送商品のため、別途送料がかかります。
ご注文方法
ホテルニューグランド公式オンラインショップ https://www.hotel-newgrand-shop.com/
お渡し方法
三段重・・・12月31日（日） 11：00～17：00ホテルにてお渡し
二段重・・・12月31日（日） お届け配送（本州のみの配送となります／一部地域を除く）
お問い合せ
タワー館5階ル・ノルマンディ、レストランリザベーション課、営業企画部 045-681-1841（代）
ローストビーフおせち 三段重
ローストビーフおせち 三段重
内容量 全16品（5人前） 縦18.9×横18.9×高さ5.4ｃｍ ※1段のサイズ
【一の重】
桜エビのパイ包み／蟹のヴァロンティーヌ サフランムース／キャビア＆メルバトースト／チキンとポルチーニのガランティーヌ／スモークサーモンのロール仕立て／鴨のスモーク ゴボウの赤ワイン煮添え／国産蛸と野菜のマリネ／白身魚のエスカベッシュ カレー風味／抹茶のムース
【二の重】
パテ ド カンパーニュ／帆立貝のマリネ プロヴァンス風／天使海老の和風仕立て／鮑のマリネ コンソメゼリー添え／サーモンのラヴィゴットソース／オマール海老のゼリー寄せ
【三の重】
瑞穂牛のローストビーフ レフォールソース添え
ローストビーフおせち 二段重
ローストビーフおせち 二段重
内容量 全13品（3～4人前） 縦18.9×横18.9×高さ5.4ｃｍ ※1段のサイズ
【一の重】
桜エビのパイ包み／蟹のヴァロンティーヌ サフランムース／オマール海老のゼリー寄せ／キャビア＆メルバトースト／チキンとポルチーニのガランティーヌ／鮑のマリネ コンソメゼリー添え／スモークサーモンのロール仕立て／鴨のスモーク ゴボウの赤ワイン煮添え／抹茶のムース
【二の重】
パテ ド カンパーニュ／帆立貝のマリネ プロヴァンス風／天使海老の和風仕立て／瑞穂牛のローストビーフ レフォールソース添え
新年のお祝いに！
オリジナルラベルシャンパン
国内では当ホテルでしかお召し上がりいただけないマンサール社のシャンパンプルミエクリュ。果実味と酸味の調和がとれたリッチで上質な味わいの希少ワインをもっとお楽しみいただけます。ホテルオリジナルのデザインラベルとギフトボックスでご用意した当ホテル限定のお品は、新年のお祝いや卒入学、就職などの贈り物としてもおすすめです。
オリジナルラベルシャンパン
価格 ￥15,400（税込）
内容量 750㎖
販売 本館1階ザ・カフェ または 公式オンラインショップ https://www.hotel-newgrand-shop.com/
ホリデーシーズンのホームパーティーを華やかに！
フレンチオードブル
ホテルの味わいをご自宅でお楽しみいただける15種類のバリエーション豊かなメニューを各種取り揃えたホームパーティーにおすすめの一品です。クリスマスや年末年始、ご家族のお祝いや記念日など、食卓をひときわ美味しく、より華やかに彩るオードブルで、お食事のひとときを贅沢に演出します。
フレンチオードブル
価格 オードブル全15品（2～3人前）￥19,800（税込・送料別）
ご注文方法 ホテルニューグランド公式オンラインショップ https://www.hotel-newgrand-shop.com/
※配送商品のため、別途送料がかかります。（冷凍配送／全国配送可能）
※賞味期限／冷凍保存30日間
詰め合わせ品目 （15種／2～3人前、縦18.8×横31.8×高さ7.2ｃｍ）
桜エビのパイ包み／蛸のマリネ／フランボワーズのムース／ラタトゥイユ／サーモンのラヴィゴット／チキンと茸のガランティーヌ／白身魚のエスカベッシュ／コールドビーフ／ホタテ貝のトマト風味／クリームチーズのグジェール／天使海老の和風仕立て／ゴボウの赤ワイン煮／ポークの田舎風テリーヌ／合鴨の燻製粒マスタード／スモークサーモン
食卓を華やかに彩るパーティーの主役におすすめです
ホテルニューグランド
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